Die Harzmensa in der nördlichen Innenstadt Halles ist die größte Mensa des Studentenwerks – mit 800 Sitzplätzen auf zwei Etagen und fünf Speisesälen versorgte sie täglich Student:innen und Mitarbeiter:innen der MLU, aber auch andere Gäst:innen mit Getränken und Speisen. Doch seit Mitte Oktober 2023 sind die Türen hier vorerst geschlossen.
Was bisher geschah…
Grund dafür sei wohl ein Brand Mitte Oktober 2023 in einem Schaltkasten der Mensa gewesen. Das Studentenwerk selbst teilte mit, dass es eine sehr starke Rauch- und Rußentwicklung gegeben habe. Angaben zur Schadenshöhe liegen bis heute offiziell nicht vor. Sicher ist jedoch, dass seit dem Brand Mitte Oktober 2023 sehr umfangreiche Sanierungs- und Reinigungsmaßnahmen vorgenommen werden. Dadurch, dass sich eine schwarze Rußschicht im gesamten Gebäude verteilte, wurden sogar spezialisierte Firmen zur Schadstoffbeseitigung herangezogen.
Neben der Reinigung des Gebäudes steht auch die Wiederherstellung der Küche an, was einen sehr viel aufwändigeren Teil darstelle. Es heißt laut Studentenwerk Halle, dass es diese besonders stark getroffen habe, da der Brandherd in der Nähe der Küche lag und von der alten Küche nichts mehr genutzt werden könne. So müsse die Großküche der zweistöckigen Mensa renoviert, neu eingerichtet und alte Teile samt Elektroinstallation müssten komplett entsorgt werden.
Mit großer Sicherheit sollte die größte Mensa der Stadt Halle im Wintersemester 2023/2024 nicht mehr ihre Türen öffnen.
Alternativen für Studierende, Mitarbeitende und Gäst:innen…
Um verschiedene Alternativen für Studierende und Mitarbeitende der MLU, sowie anderen Gäst:innen bieten zu können, stand das Studentenwerk Halle während der Sanierungsarbeiten mit der Stadt Halle im Kontakt,. Es wurde nach verschiedenen sogenannten Ausweich-Objekten gesucht, um „euch schnellstmöglich in der Nähe der Harzmensa mit Essen versorgen zu können“, schrieb das Studentenwerk Anfang November 2023. Zur Unterstützung wurden umliegende Mensen herangezogen, wie die Mensa Tulpe, die Mensa Franckesche Stiftungen und die Mensa Neuwerk. Diese haben ihre Angebote, aber auch teilweise Öffnungszeiten erweitert.
Ein weiteres Angebot war die sogenannte Küfa vom Studierendenrat der Hallenser Universität. Dort organisierten StuRa und einige FSRs Ende November bis Anfang Dezember mehrere „Küchen für alle“, also kostenloses Mittagessen. Hierfür wurde auch fleißige Unterstützung der Student:innen der MLU gesucht. Ausgegeben wurden die Gerichte am Universitätsplatz jeden Dienstag vom 21.11.2023 bis zum 12.12.2023. „Damit alle abgeholt sind, ist unser Angebot vegan“, hieß es im Statement des Studierendenrats.
Neben der Küfa leistete der StuRa der Uni Halle einen weiteren Beitrag. Es wurden Verträge mit Partner:innen der Gastronomie in der Innenstadt abgeschlossen, die kostengünstige Angebote zur Mittagszeit für Studierende bis zum 31.12.2023 beinhalteten, wie beispielsweise das Hans im Glück Burgergrill & Bar oder das Yamam Sham Restaurant.
Konsequenzen für Mitarbeiter:innen der Harzmensa und aktuelle Situation in den anderen Mensen…
Was die Mitarbeitenden der größten Mensa Halle betraf – diese wurden auf die umliegenden Mensen des Studentenwerks Halle aufgeteilt.
Dass ausgerechnet die größte Mensa in Rauch aufging, musste nun kompensiert werden. Mit ihren 800 Sitzplätzen, verkaufte die Harzmensa schließlich um die 2000 Essen am Tag.
Beispielsweise verkaufte die Mensa Franckesche Stiftungen nun um die 500, statt gewöhnlich 200 Essen pro Tag. Ebenso kam es des Öfteren vor, dass in umliegende Mensen bereits vor offizieller Schließung die Küchen den Tagesbetrieb einstellen mussten, da jegliche Essensangebote ausverkauft waren.
Weitere Folgen des Brandes in der Harzmensa waren nun überfüllte und weiter entfernte Mensen in der Innenstadt, sowie frustrierte Stimmung der Student:innen.
Ein Blick in die Zukunft…
Laut Studentenwerk Halle wurde bis Anfang April 2024 intensiv daran gearbeitet, Küche und Speisesäle der Harzmensa so schnell wie möglich wieder instand zu setzen und die Türen für Studierende und Mitarbeitende wieder zu öffnen. Auch Studierende der MLU beteiligten sich rege an Reinigungsaktionen innerhalb des Mensagebäudes.
Die Baugenehmigung für die mobile Küche wurde am 03.04.2024 durch das Bauamt der Stadt Halle erteilt. Bis dahin wurden größere und kleinere Arbeiten innerhalb der Mensa durchgeführt. Unter anderem neue Anstriche für Speisesäle, Maler- und Reparaturarbeiten für die Umkleideräume der Mitarbeitenden. Ebenso wurde die Lüftungsanlage innerhalb des Gebäudes komplett gereinigt, wodurch ein „zeit- und kostenintensiver Austausch vermieden werden [konnte]“, heißt es vom Studentenwerk Halle.
Laut Website sollte die mobile Küche noch im Mai aufgebaut werden, was Ende des Monats auch geschah. In der letzten Mai-Woche postete der Social-Media Kanal des Studentenwerks Halle ein Video auf Instagram, in welchem zu sehen ist, dass die sieben Container für die mobile Küche in den Innenhof der Harzmensa geliefert wurden. Bevor dort wieder Gerichte für Studierende und Gäst:innen gezaubert werden können, muss diese von verschiedenen Ämtern abgenommen werden. Ein genauer Termin für die Eröffnung der mobilen Küche stehe aber noch nicht fest.
Musa Yilmaz, ehemaliger Sozialsprecher des Studierendenrates Halle, durfte den Prozess rund um den Brand in der Harzmensa begleiten. Im Gespräch gab er an, dass er nicht daran glaube, dass die Mensa im Juni öffnen wird. „Der Zeitplan war erst Januar, dann April und jetzt plötzlich Juni. Ich glaube vor dem Wintersemester wird da großartig nichts passieren“, heißt es hier. Genaue Infos liegen aber auch dem StuRa nicht vor: „Wir wissen nur das, was das Studentenwerk über Social Media und via Mail kommuniziert.“ Laut neustem Instagram-Post des Studentenwerks Halle vom 31. Mai 2024 heißt es: „Wir halten es zum aktuellen Zeitpunkt nach wie vor für möglich, Ende Juni zu eröffnen.“ Es bleibt wohl eine Frage der Zeit, wann Halles größte Mensa wieder Gäst:innen empfangen kann.
Text und Fotos: Elisa Marie Elkner